2斤包邮农家自种新鲜大沙姜白切鸡配料浓香三赖厨房调料500g

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净含量:500g
包装方式:食用农产品
售卖方式:单品
产地:中国大陆
省份:广东省
城市:茂名市

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掌柜信息

【品名】	新鲜沙姜
【重量】	单件500克
【包装】	自封袋包装
【规格】	净重500克
【产地】	广东高州
【特点】	山柰，别名沙姜、山辣
【价格】	根据产地行情而定(说明：由于行情价格起落补丁，而本店利润空间低，所以本店价格随行情常常波动，望亲们多多谅解；请亲们在购买前一定要与我们确定当前价格后再拍噢!)

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性喜温暖。湿润气候，不耐寒，喜阳光。对土壤要求不严，但以排水良好、疏松、富含腐殖质的砂质壤土为好。

【源形态】多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形。8～9月开花，穗状花从两叶间生出，有花4～12朵，白色，晨开午调，芳香，花管筒细长。果实为蒴果。

多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形，长7～15厘米，宽5-12厘米，先端急尖或近纯形，基部圆形或心形，下延成鞘，表面绿色，背面淡绿色，有时叶缘及先端染有紫色，8～9月开花，穗状花序从两叶间生出，有花4～12朵；花白色，芳香，花管筒细长；每花有技外形苞片1片，长约2．5厘米，绿色。果为蒴果。

100%实物拍摄，存在细微误差，还望谅解

把沙姜拍烂后，就分发出一种香味，

多数人都把沙姜作为配料，其中有名的是“白切鸡”，

产品资料

沙姜鸡的做法

1. 光鸡洗干净，剁块。用盐和料酒腌20分钟。(刀工不好，每次剁鸡都脱皮脱骨的，亲们就将就着看吧。)
2. 沙姜去皮剁碎，葱切葱花
3. 热油锅，把鸡炒至变色
4. 把鸡推到锅边，香沙姜和葱白
5.把鸡和沙姜炒匀
6.放糖炒匀，盖上锅盖焖至鸡肉熟透。(期间要勤翻炒，防止粘锅。也可以开锅炒，不过用的时间比较长一点。)
7. 后撒上剩余的葱花炒匀即可。(我炒的时候接了个，结果有点粘锅了。)

沙姜炒鱿的做法

1.鱿鱼去外膜，去内脏，洗净切十字花刀备用

2.沙姜拍碎，青蒜切段

3.烧开水，鱿鱼入水稍微焯一焯水，捞起沥干

4.锅里倒入油，把沙姜放进锅里炒出香味，

倒入鱿鱼翻炒30秒，加鲍鱼汁、料酒继续翻炒30秒

5.后加入青蒜段，出锅前放少许盐淋上香油即可